エターナルフォースお子さん

2006年ヴィンテージ お子さんのために買っておきたいヴィンテージワインセット！【ワインセット】 グレードの高いヴィンテージだが2005年と比べると早熟なため良いワインを選びたい！ セット内容：4本（泡1本/赤3本） 【1】エグリ・ウーリエ / ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ [2006] ブリュット（デコルジュマン2016） シャンパン：フランス・シャンパーニュ 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。

黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。

このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。

毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。

エグリ・ウーリエは昨年の収穫分からかなり造りを変えたようである。

もっと作り込まれた酒質に変化しそれは徐々にブレンドされることによってあらわになってくるはずである。

【2】ジョセフ・ロティー / シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006 赤ワイン：フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジェヴレ・シャンベルタン ジョセフ・ロティーは、7hを所有する小規模ドメーヌだ。

2008年に先代が亡くなり現在は息子のフィリップ・ロティが後を継ぎ弟と共にワイン造りを行っている。

現在はリュット・デゾネで栽培。

マルサネにいろいろな区画を豊富に所有し、これがまたリーズナブル系のピノ・ノワールとしては絶賛に値する素晴らしい出来映え。

まさにマルサネのトップドメーヌと言えるだろう。

本拠地はジェヴレ・シャンベルタンでここのワインがまた素晴らしい。

特級畑は、マジ・シャンベルタン、グリオット、シャルムを所有し、トップキュヴェは明らかにシャルム・シャンベルタンだが、他の特級畑も実に素晴らしい。

1級畑の筆頭はフォントニー。

ジョセフ・ロティー特徴としては、古典的姿だがぎすぎすしたような雰囲気は微塵もなく、長熟過ぎることもない。

適度な期間でマルサネが開き始め、これがまたどれを飲んでも美味しい。

?密度の高いドライ目のジューシーさが有り、最近の造りのような甘さよりはかなり控えめ。

それがまた古典派のブルゴーニュを好む層に受けるのである。

長年日本では正規インポーターのワインの状態が思わしくなく本来の味わいよりもかなりぼけた感じでしか味わうことが出来なかったが、今回はヴィノラムが輸入。

酸が壊れていないために輪郭明確で細かい表情も豊か。

もしジョセフ・ロティーにあまり好印象を持っていなかったとしても今回のワインを飲むことによってその印象は大きく覆るだろう。

【3】シャトー・ド・ヴァランドロー [2006] 赤ワイン：フランス・ボルドー・サンテミリオン ヴァランドローはボルドーのあらゆるワインと比べてもダントツのポテンシャルを誇っています。

圧倒的に造りが違うのです。

ル・パンを目指しているようなところがあるのですが、長熟なためにまだ本当の姿を見たことのある人はいないかもしれません。

ボルドーのワインは向上で効率的に生産されているワインが多く、真面目に作られた事が分かるこのワインは明らかに優れた酒質でどれほどの姿を見せてくれるのかは良い意味で未知数！今回のワインはラシーヌが輸入した希な程コンディションの良いワインです。

【4】シャトー・シュヴァル・ブラン [2006] 赤ワイン：フランス・ボルドー・サンテミリオン シュヴァル・ブランと言えばサンテミリオンで最も素晴らしいワインです。

長年安定して非常にレベルの高いワインを生み出していて、1990年代に入って右岸が注目され多くのシンデレラワインが生まれている中においてもトップシャトーとしてその存在感は薄れることを知りません。

伝統を感じさせるエレガントな中に存在する深遠な世界は1940年代からその姿を変えることがありません。

20数年前までは5代シャトーよりも高価だったワインはシュヴァル・ブランとトロタノワとペトリュス。

それだけ特別な存在感だったのです。

当然コンディションは非常に重要でこの繊細さの中にある深さを知るためにはちゃんとしたワインを手に入れなければなりません。

必ず報われるのもシュヴァル・ブランならでは。

ヴィノラム輸入のために日本にあるシュヴァル・ブランで最もコンディションの良いワイン。

ボルドーなどの高価なワインは価格だけで選ぶことがどれほど危険か実感している方は是非このワインをお選びください。

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